Le fondant au chocolat ultra connu mais qui déchire toujours et qui est super facile à faire:
250 gr de chocolat noir
250 de sucre
200 gr de beurre
5 oeufs
1 cuil. à soupe de farine (balaise)
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie ou au micro-wave (ensemble)?
Mélanger au reste (perso je mets tout dans mon robot et j'appuie sur la touche, en 5 minutes c'est bouclé).
Beurrer + fariner le moule.
Cuire 22 minutes précisément au four à 190° (th.5)
C'est mortel (j'en ai fait un hier soir -->

) Sidonie agouté son premier gateau au chocolat de sa vie, elle en aurait bien mangé cinq parts
